Jen mléko z našeho stáda
Zpracováváme výhradně mléko našich 100–120 dojnic. Víme, odkud je každý litr.
Prodejna otevřena nonstop · 24/7 · celý rok
Minimlékárna Škodova statku ve Vražkově pod Řípem. V naší samoobslužné prodejně si kdykoli natočíte mléko a koupíte sýry, jogurty, kefír i vajíčka a zeleninu z farmy.
Zpracováváme výhradně mléko našich 100–120 dojnic. Víme, odkud je každý litr.
Samoobslužná prodejna je volně přístupná ve dne i v noci, o víkendech i svátcích.
Náš kefír získal značku Regionální potravina.
Prodejna je ve stejné budově jako minimlékárna – v historickém špejcharu statku na návsi ve Vražkově.
Čerstvé mléko si natočíte, kolik potřebujete – do vlastní lahve, nebo si lahev koupíte na místě.
Sýry, jogurty, jogurtové nápoje a další výrobky z naší minimlékárny.
Oceněný kefír, výběr sýrů a nakládané sýry. Z farmy a zahrady vajíčka, brambory, cibule, česnek, červená řepa a mák – podle sezóny.
Sezónní kytice z polních květin, které pěstují Polní květy v nedaleké Mnetěši – jako dárek nebo pro radost.
Výrobky si můžete předem objednat v e-shopu a vyzvednout v den, který si zvolíte.
V sezóně si česnek a cibuli můžete sami nasbírat přímo na poli.
Z našeho mléka připravujeme jogurty, kefír, jogurtové nápoje, tvaroh, syrovátku a celou řadu sýrů.







Minimlékárna je součástí rodinného Škodova statku ve Vražkově. Krávy na mléko se tu chovaly už za Lobkowiczů, kteří statek na konci 19. století vystavěli do dnešní podoby. Prapraděda ho koupil v první pozemkové reformě, v padesátých letech byl znárodněn a po roce 1991 se vrátil do vlastnictví naší rodiny – a my v tradici chovu mléčného skotu pokračujeme.
Dnes máme moderní volný chlév s podestýlkou a robotické dojení. V minimlékárně zpracujeme jen malou část mléka – zbytek odebírá Bohušovická mlékárna.
Chcete si vyzkoušet, jak se dělá domácí tvaroh či jogurt? Postupujte podle našich receptů.
ReceptyVražkov 16, 413 01 Roudnice nad Labem
Prodejna je na návsi ve Vražkově, naproti Hostinci U Roháčků. Před vchodem můžete zaparkovat.
Otevřeno nonstop – 24 hodin denně, 7 dní v týdnu, celý rok.
Telefon: 737 971 543
Projekt – Modernizace zemědělského podniku je financován z rozpočtu České republiky, z Programu rozvoje venkova 2014–2020.
Cílem je investice vedoucí k modernizaci zemědělského podniku. Předmětem dotace bylo robotické dojení krav a zlepšení welfare chovaných zvířat.